身高163cm体重107斤是不胖的。因为身高163cm的标准体重是116斤左右，而体重107斤比标准体重116斤差9斤，这区别是很小的，如果是女生的话，是比较苗条的，所以说身高163cm体重107斤是不胖的，对于男生来讲是有点点偏瘦的。