酥油是将牛羊奶煮沸后冷却凝结在上面的一层脂肪，色泽鲜黄，味道香甜，口感不错，酥油在冬季呈淡黄色。
面粉加调料，烧油泼面粉，搅拌均匀既黄色
酥油一般呈鲜黄色，色泽较浓，看着很有食欲，类似蜂蜜结晶的颜色，
酥油的颜色是浅黄色 它是用面粉和食用油 配置而成的 .