雷州市原名叫海康县，隶属湛江市管辖，其交通也比较方便，228国道（原325国道）从其中穿过，是前往海南省的必经之路。
雷州市原是有名的剑麻之乡，它有几大农场都是种植剑麻的，如金星农场、火炬农场等都是满地剑麻；雷州市排名较好的风味小食白切狗肉甜美可口非常诱人，人们都说，去雷州定要吃白切狗肉；雷州的石狗文化也历史悠久；雷州排名较好的景点有雷州西湖、雷州九层府塔等。
海康。雷州历史悠久，源远流长，历史文化积淀厚重，是广东省内其中一个的县级“国度历史文化名城”，雷州文化与广府文化，客家文化，潮汕文化并称为广东四大文化。雷州渔港众多，渔业发达，各种海鲜品种繁多。农业也不落后，土地肥沃，阳光充足，农作物品种良多，“三高”农业发展势头好。