起源于北京
窝窝头本是过去老北京穷苦人的主要食品，它是用玉米面或杂合面做成的。大个的有半斤来重，小的也有二三两，窝窝头的外型是上下下大中间空，呈圆锥形。为了使它蒸起来容易熟，底下有个空（北京俗语叫窝窝儿），因为它是和馒头一样的主食，所以北京人叫它窝窝头。过去形容某个人的命运苦，常常说：“他呀，一辈子饥饱劳碌，吃窝窝头的脑袋。”
河南省
因为窝窝头是河南省的传统特色小吃，河南省的许多地方都可以找到窝窝头的制作和销售。而在中原地区，则因为地理和历史的原因，窝窝头的制作更为出名和历史悠久。此外，窝窝头还有许多不同的制作方法和配料，如山东采用粗粮面、北京则以油条、肉松等配料来丰富口味。 所以，如果想要品尝正宗的窝窝头，可以前往中原地区，特别是河南省各个城市。
山西
窝窝头是山西的特产。窝窝头一般是玉米面做的，黄色的，在旧社会人们都吃这。它的样子和名字是一样的，圆锥形锥底部有一个向里面凹进去的口，故得名窝窝头
窝窝头是北京特色。
窝头是北京地区特色传统名点之一，由小米面、敉子面、玉米面、栗子面混合而成，做成圆锥形，每个底部都有一个圆洞，小巧玲珑，蒸熟后呈金黄色。
窝窝头是以五谷杂粮为主要原料的一种面食，它是北方人常吃的食物，我知道的河南、河北、山东、陕西等地方都吃窝窝头。
窝窝头是中国北方地区的特色小吃，尤其在山西、河北、河南等地非常流行。
它是一种用面粉制作的圆形面食，外皮酥脆，内部松软。