茶楼酒肆、商铺店家，经营不同，各有其实。字号幌子，档次不同，各得其名。雅俗所需不同，名称各异。如饮食场所，有“狮子楼”、“快活林”，也有各色小饭铺。饭庄酒楼和粥棚是不会错认。就是卖油盐酱菜，“六必居”和巷闾小杂货店也会不同。“百货公司”是近代产物，古时的商家的商品比较单一，起名也是比较直白。绸缎庄如“瑞蚨祥”，鞋庄如“同升和”，饭庄如“全聚德”，总之，名称都是祥瑞之词。至于小店铺，就是“张记”、“李记”之类了。
一般用斋，阁，堂，幌。店。铺。肆来命名。