“杨”的英文是“young”
Yeung是属于粤语拼音，确切说是香港式粤语英文拼写，源自“杨”的粤语读音“Yieong”。
此外台湾的拼音体系也是将“杨”拼写为“Yang”。韩国和朝鲜的拼音体系也同样如此，可见“杨”无论在中国大陆或是台湾甚至朝鲜韩国的读音基本是一致的。
扩展资料：
姓氏正确的英文翻译：
中文姓氏一般都有专门的英文翻译，比如“刘德华”的英文名是Andy，刘姓对应的英文翻译是Lau，所以全称便是“Andy Lau”。
当然，一般直接用汉语拼音作为姓氏的英文翻译也可以，但在比较正式的场合下，比较好还是用相应的英文翻译。
姓氏的英文翻译跟汉语拼音是有一些细微差别的，这主要由中西方人发音的不同特点来决定的。比如，从声母上来看，D开头的姓，英文翻译对应的是T，G对应的是K，X对应的是HS，Z、J一般对应的是C，韵母也会有一些细微差别。