邱淑贞（Chingmy Yau），1968年5月16日出生于中国香港，祖籍广东开平市月山镇，中国香港女演员。
1987年参选香港小姐，因被指整容而退选，同年签约香港无线电视出道。1988年得到导演王晶的赏识进入影坛，参演电影《比较好损友》。1992年在周星驰电影《鹿鼎记》中饰演建宁公主；1993年参演《倚天屠龙记之魔教教主》饰演小昭。1994年参演《新少林五祖》和《赌神2》。
1999年10月31日与沈嘉伟结婚，育有沈月、沈日和沈晨三个女儿。
90年代嫁给香港富豪的女明星有李嘉欣，黎姿。
1994年林青霞嫁给了香港富商邢李源。