花甲又名花蛤、芒果螺,是蛤蜊的一种。
花甲个头较小,贝壳表面颜色般为黄褐色,壳面暗纹类似文但有凹凸感。
颜色深暗,花纹变大,有黑色、棕色、深褐色、密集色或赤褐色组成的斑点或花纹。
在有的地方,花甲(花蛤)也被叫做蛤蜊,但严格意义上来说,花甲(花蛤)只能算是蛤蜊中的一个品种。
因为蛤蜊还是其他多种可食贝类的统称,蛤蜊的种类很多,常吃的蛤蜊有8种,分别是白蛤、青蛤、老头蛤、花蛤、文蛤、西施舌、油蛤和血蛤,各自的味道外壳都不相同,其中花蛤较好为鲜美,被称作“天下排名较好鲜”。
一句话概括花甲和蛤蜊的关系就是花甲是蛤蜊,但是蛤蜊不等同于花甲,它们是包含与被包含的关系。
花甲即花蛤,因粤语花蛤与花甲同音,花蛤被人写作花甲。花蛤在海南地区称芒果螺,是一种软体动物,长约3厘米,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色。生活在浅海底。贝壳较瘦长,是长卵圆形。
花甲又叫做花蛤、菲律宾蛤子、蛤蜊、蛤仔。花甲是一种软体动物,体长在3cm左右,外壳呈圆形,颜色为浅褐色,内壳颜色为浅蓝紫色,在中国海南地区称为芒果螺,是沿海居民较好常食用的海鲜产品之一。