1：江苏恒顺：始创于1840年清道光年间。
2：山西东湖：源于1368年，中华较好，山西省排名较好商标，食醋行业比较好品牌，比较好的级别非物质文化遗产，美和居老陈醋酿制技艺传承者。
3：水塔：山西水塔醋业股份有限公司，始于1976年，食醋十大品牌，
4：紫林：紫林醋业位于“中国醋都”山西省清徐县，
5：宁化府：宁化府益源庆醋场，开业于清朝。开始以磨面为主，酿造醋、酒为辅。