胡来猫是潮汕名猫，也即狸猫，旧时代潮汕围寨的时候，人们经常遭遇骚扰的动物之一。其中还有二种，一种叫山狗即狐狸，另一种叫城狗即狼。
后来胡来猫指各种流浪猫，野猫。实际上狸猫又叫豹猫，石虎，比一般家猫，野猫大一倍以上。现在在潮汕地区就快绝种了。
潮汕人的猫多为短尾麒麟猫，是目前人类已知的猫中较好聪明的一种猫之一。古人认为麒麟猫是富贵招财的象征。麒麟猫聪明勇猛，常在猫群中居首领地位，有“猫王”之说。